Мифы о шампурах

wooden_grill_srticks

 

Миф №1. Говорят, что деревянные шампуры горят на огне.
Это неправда. Температура горения древесного угля в мангале глубиной 15 см около 650-700 градусов. На поверхности мангала, куда и укладывается мясо на шампурах, – 200-250 градусов. Этого достаточно для приготовления мяса, но не для воспламенения дерева. Береза начинает темнеть и обугливаться только после 350 градусов. А горит при температуре от 330 градусов.

Миф №2. Считается, что деревянные шампуры перед использованием необходимо замачивать в воде 10-15 минут.
Замачивать в воде шампуры нет необходимости по двум причинам. Во-первых, температура горения углей на высоте 10-15 см. ниже температуры горения дерева. Во-вторых, дополнительной защитой от возгорания является сырое мясо. Поверхностное обугливание шампура, т.е. почернение, если и может произойти, то только в местах прямого попадания температуры угля на открытую поверхность древесины. Но это не является началом возгорания.

Миф №3. Деревянные шампуры не такие устойчивые как металлические.
Во многом, этот стереотип появляется из-за того, что многие путают шампуры и шашлычные палочки. Шампур – это специальный стержень для приготовления мяса на открытом огне или мангале. Шашлычный палочки используются для барбекю. Ими протыкают уложенное мясо на решетку, чтобы затем, после приготовления, мясо было удобнее вынимать. Таким образом, шашлычные палочки более тонкие – их диаметр около 3 мм. В то время, как диаметр шампуров от 5 и до 6,2 мм.

Миф №4. Деревянные шампуры дороже многоразовых.
Вот небольшой расчет. Если вы отправляетесь на пикник компанией в 7 человек, вам нужно приобрести по одному шампуру на каждого человека. Цена одного эко-шампура в 7 раз ниже подобных аналогов из металла. Таким образом, покупка семи деревянных шампуров вам обойдется дешевле одного металлического.

Качественный продукт

Эко-шампуры обладают большими преимущества перед стандартными металлическими шампурами. Подробнее...

Выгодный бизнес

Откройте бизнес - станьте нашим дистрибьютором или откройте собственную торговую марку Подробнее...

Постоянный спрос

Благодаря доступной цене, эко-шампуры набирают популярность, увеличивается спрос – прибыль растёт. Свяжитесь с нами, чтобы получить прайс-лист.

Готовы сотрудничать!

Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше о преимуществах экошампуров и возможностях взаимовыгодного сотрудничества.